revyura's Journal, 01 May 19

Я без кожуры считаю😊 и мясо в филейном виде.  

аналогично)) 

Спасибо. Я всегда считал с кожурой и костями, а потом подумал, что я же их не съедаю, а выбрасываю. Буду считать по новому. Хорошо то, что хоть лишнее не съедал.)) 

я как то тоже спрашивала, как считать то же вареное яйцо, в скорлупе или нет, так и не дождалась ответа. Считаю в скорлупе) так все же как правильно 😏 

Я фрукты считаю чищенные. Рыбу/мясо, когда готовлю, то есть сырые, считаю с костями, но я почти всегда использую филе, разве что курицу запекаю с косточками. Если готовое блюдо, то кости вынимаю и считаю без них. 

Нет, ну если скорлупу едите - считайте с ней) 

Вы едите бананы в кожуре? А яйца в скорлупе? Ну тогда конечно,так и нужно писать! 

Ещё, кстати, можно пиццу вместе с коробкой кушать... 

Взвешиваю без кожуры 

А мясо в филе покупаю 

Я взвешиваю апельсин в кожуре, потом взвешиваю оставшуюся кожуру и вычитаю. Так же и со всем. С яйцами не очень понятно: в ФС калорийность одного целого яйцо СО показана больше, чем если его вылить из скорлупы и взвесить. Но я не заморачиваюсь, это копейки. Мой РСК позволяет на этот плюс/минус смотреть с улыбкой!🌺С праздником Вас!🌺 

можно ли взвешивать и считать калории мяса в уже приготовленном виде? Или тогда цифры будут неверными? просто в фс есть расчёт калорий уже отварной куриной грудки...  

Мясо и рыба если с костями, то я сначала взвешиваю с ними, а потом без. И записываю, так скажем, чистое мясо. А фрукты и яйцо конечно же без кожуры, зачем она вам?😅 

Нужно выбирать в списке FS мясо - филе, курицу - кожа не съедена и так далее. В программе такие позиции есть. В этом случае калорийность продукта больше. 

банан в кожуре ~90ккал на 100 гр, а без кожи 120ккал на 100гр, так что нужно считать БРУТТО 

Если положить 100 грамм куриного филе в духовку , то на выходе получишь 65-70 грамм готового продукта. Ужарка 30-35% . Калорийность на упаковке указана для сырой курицы. Поэтому можно записать калорийность в сыром виде 100 грамм (условно 110 ккал) и или в приготовленном это 65 грамм ( это будет теже 110 ккал), но в программе указан вес на 100 грамм поэтому курица приготовленная будет 150 ккал на 100 грамм. Но себе в дневник мы запишем 65 грамм и будут 110 ккал . С рыбой аналогично. Кожа и кости даёт только дополнительный вес. Можно вычесть. Я записываю всеми способами по ситуации. Главное записать ! Даже если лишнего съела пишу. Это помогает видеть масштабы .