|
Моё любимое творожное суфле, давно не делала ☺️ Варится заварной крем (молоко, желтки, рисовая мука, подсластитель, ванилин) к нему после остывания добавляется обычный или мягкий творог. Отдельно взбиваются яичные белки, постепенно к взбитым белкам растворённый в молоке желатин. Потом белки аккуратно смешиваются с заварным кремом и творогом, всё заливается в форму и в холодильник на ночь. Утром вот такое очень вкусное, воздушное, творожное суфле)))
|
 Comments
07 Apr 21 by member: Anny@nn
|
Aryzhenko, готовьте конечно 😉 получается высокобелковый очень вкусный десерт 🍮
07 Apr 21 by member: @Pure_water
|
07 Apr 21 by member: gosinspektor1331
|
07 Apr 21 by member: losen75
|
В это суфле ещё можно добавить ягоды 🍓🍒🫐 Летом так постоянно делала 👍🏻
07 Apr 21 by member: @Pure_water
|
07 Apr 21 by member: kropacheva1177
|
07 Apr 21 by member: Kabluchok555
|
вкусно, нежно! а с ягодами вообще супер!
07 Apr 21 by member: Анка жрун
|
07 Apr 21 by member: Зарезина Ксения
|
КБЖУ будет меняться в зависимости от жирности молока и творога.
Я брала: 200 мл. молока (3,2% жирности)
2 яйца С1, ванилин 3 гр., творог 180гр (5%), желатин 10гр., рисовая мука 10гр. Примерно 600ккал на всё у меня получилось белка 60гр, жиров 27, углеводов 28.
07 Apr 21 by member: @Pure_water
|
А рисовая мука зачем, в ней крахмала больше чем в пшеничной и всасывается в кишечник быстро так как гликемический индекс у неё выше, и вуаля вам жирок на боках! Это глубокое заблуждение, что рис это пп!!!
07 Apr 21 by member: marinasyuzeva
|
Рисовая мука безглютеновая. Меня последние дни от обычного пшеничного хлеба, макарон, овсянки обсыпало прыщами, как подростка. На lchf, когда эти продукты исключала кожа была чистая. Молочку, шоколад, кофе, апельсины, арахис не убирала никогда, поэтому думаю у меня реакция такая на коже именно на глютен.
07 Apr 21 by member: @Pure_water
|
Совсем исключать углеводы, как на кето не буду, т.к. это угнетает щитовидку
07 Apr 21 by member: @Pure_water
|
07 Apr 21 by member: @Pure_water
|
То рисовая мука хорошая, то плохая, хрен всем угодишь😁 за рецепт суфле спасибо, Катюш, попробую, я такое творожное дело люблю👍👍👍
08 Apr 21 by member: AnnaKrestovskaya
|
Анют, та не за что 🤗🤗🤗 ага, рис «плохой» 🍙, крахмал..., всё в жир... 😂 особенно если об этом рассказать в Южной Корее или Тайланде, где он на завтрак, обед и ужин
08 Apr 21 by member: @Pure_water
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
@Pure_water's Weight History
|