Annika_V's Journal, 11 Sep 21

Доброе утро🌿 Я люблю наслаждаться едой - ароматом, аппетитной подачей, вкусом. Люблю ощущение удовольствия, которое остаётся даже после того, как обед закончился. Такое "эмоциональное послевкусие", когда хочется жмуриться и мурлыкать, нежась в атмосфере уюта.
Вот эти эмоции нравятся мне даже больше вкусов и ароматов того, что я ем.
А теперь из-за простуды (или уже после простуды) у меня нет аппетита. Вот совсем нет. И казалось бы, какая мелочь - аппетит! Ведь вкусы и запахи остались в неизменном виде, а то, что нет аппетита, даже неплохо - всегда можно и удовольствие от еды получить и съесть меньше, потому, что есть не хочется. Да и вообще, не хлебом единым, как говорится.
Но у меня такое ощущение, что меня обманули. Что сломался мой центр удовольствия. Просто как будто отключилась часть функций. То есть, например, вдыхая аромат я осознаю его только в момент вдоха, а стоит отвернуться, все пропадает. Как будто ничего и не было. Я не ощущаю его в эмоциональном плане, нет того фейерверка чувств, который был, который вызывал образы и заставлял мечтать. И со вкусом так же. Я понимаю, что я люблю это блюдо, я знаю, какой у него вкус, но когда я его пробую чувств нет никаких. Как будто ем не я. И есть не хочется совсем, ничего. И это меня расстраивает.
Сегодня я испекла шарлотку с яблоками и сливами (за рецепт бисквита спасибо Saminnka🌷). Добавила в неё корицу, капельку лимонного сока. Яблоки и сливы нарезала тонкими ломтиками, чтобы при выпекании они стали похожи на нежный крем. Я знаю, что эти запахи кружат голову, надолго остаются в памяти и дарят прекрасное настроение. Великолепный аромат на весь дом, как говорят мои парни😄 Я тоже его чувствую, когда принюхиваюсь. Если я не акцентирую на нем внимание, то все это буйство запахов проходит вообще мимо моего сознания. Как будто чтобы почувствовать необходимо сосредоточится на том, что хочешь почувствовать. Вот как-то так🥺
Поэтому шарлотка - семье, а мой завтрак - чай с ложечкой меда.
Берегите себя и не теряйте ни одного из своих чувств, они все очень нам нужны🌺

---

1225 kcal

Fat: 43.06g | Prot: 49.85g | Carbs: 157.70g.   Breakfast: Curtis Черный Чай, Медовый Край Мёд Цветочный Натуральный, Медовый Край Мёд Цветочный Натуральный, Curtis Черный Чай. Lunch: Перекресток Инжир Свежий, Юкки Мороженое Птичье Молоко, Сахар, Кофе Натуральный Молотый. Dinner: Гиагинский Молзавод Адыгейский Традиционный Сыр, Свекла со Сметаной, Вико Сок Апельсиновый, Картошка Печеная, Горбуша на Пару, Магнит Персик. Snacks/Other: Гиагинский Молзавод Адыгейский Традиционный Сыр, Круглый Год Горбуша Слабосоленая. more...