Annika_V's Journal, 03 Oct 21

Ну вот и я дошла до тыквенного латте😄 К обеду как раз. Вчера ну очень заинтересовал рецепт (спасибо светулек-svetulek), а когда saminnka утром показала, какую красоту она приготовила, рука у меня дрогнула и потянулась за тыквой🥺 Тыкву я разрезала, но корочку чистить не стала (ну бесит процесс до тика нервного). Нарезала ломтиками и отправила запекаться. После запекания шкурка стала мягкой и отлично счистилась с кусочков тыквы. Бонусом стало то, что вкус получился насыщенней, как мне показалось.
Запечённую тыкву, молоко, корицу, ваниль, чуть меда и имбирь я смешала в блендере. Получилось даже не пюре, а лёгкий и нежный сладковатый крем, с пряными нотками, очень вкусный😍
Кофе я сварила без сахара, и прямо в чашке смешала с тыквенно-молочным кремом.
И получилось вкусно. Молочный кофе с нежным тыквенным привкусом, нотками пряностей и меда. Такой согревающий, осенний, в меру сладкий🤗
К кофе у меня была творожная оладья с арахисовой пастой и черникой, чурчхела и сыр с пажитником.
Думаю, что такой приятный кофе стоит повторить🥰

---

1716 kcal

Fat: 94.06g | Prot: 89.69g | Carbs: 119.81g.   Breakfast: Магнит Апельсин, Медовая Долина Мёд Натуральный Цветочный, Националь Манка, Петелинка Перепелиное Яйцо, Макфа Пшеничная Мука, Ecofood Арахисовая Паста, Черника, Кубанский Молочник Творог 5%, Кубанский Молочник Молоко 2,5%, Jardin Кофе Натуральный Молотый, Вкуснотеево Масло Сливочное Традиционное 82,5%. Snacks/Other: Bebivita Пюре Тыква, Мцыри Чурчхела с Грецким Орехом, Беларусь Сыр Армель с Пажитником. more...