Donna_Creek's Journal, 15 Sep 17

Простой и вкуснейший рецепт обеда, который мне не надоедает. Все лето и начало осени я ношу на работу одно и то же. И это гениально!

Готовлю на три раза, 2 замораживаю (у меня всего 3 контейнера).

1 порция.

100 г куриного филе закидываю в мультиварку, функция "на пару".

300 г овощей в это время тушу в глубокой сковородке без масла. Обычно в основе кабачок, к нему лук, сладкий перец, баклажан - что-то одно.

Обязательно добавляю куркуму из-за ее полезности, другие специи по настроению.
Когда овощи становятся мягкими, добавляю 2 белка и дотушиваю, чтобы все схватилось.

В это время режу зелень. Выключаю огонь, добавляю кусочки пареного филе, зелень, перекладываю в контейнер и сверху либо кусочек сыра кладу, либо лью сырный соус некалорийный. Это настолько вкусно и нежно!

Вообще, поняла для себя, что курицу надо именно парить. Так она получается особенно мягкой и сочной. И ни в коем случае не тушить ее потом вместе с овощами. Я ем это на обед скоро полгода. И это кайф!

63 kg Lost so far: 1.9 kg.    Still to go: 6 kg.    Diet followed: Reasonably Well.

---

1294 kcal

Fat: 50.12g | Prot: 150.86g | Carbs: 61.95g.   Breakfast: Campina Молоко Питьевое Стерилизованное для Кофе 5%, Простоквашино Творог 9%, Лакомо Сливки 10%, Домик в деревне Кефир 1%, С.Пудовъ Мука Соевая Полуобезжиренная, Яйцо (Целое), Яичный Белок, Mr. Djemius Zero Сироп Шоколад-Кокос, Кабачок, Савушкин Продукт Творог Мягкий 0%. Lunch: Campina Молоко Питьевое Стерилизованное для Кофе 5%, Zero Низкокалорийный Соус Сырный, Куриное Филе, Яичный Белок, Петрушка, Лакомо Сыр Лайт 20%, Сладкий Красный Перец, Кабачок. Dinner: Яичный Белок, Савушкин Продукт Творог Мягкий 0%, Кунжутное Масло, Prime Kraft Протеин, Семена Льна. Snacks/Other: Куриное Филе Вареное, Ашан Сыр Российский 50%, Шоколад, Campina Молоко Питьевое Стерилизованное для Кофе 5%, Ашан Огурец, Гарнец Соевая Мука, Яйцо (Целое), Кабачок. more...